Cuptor tradițional pe lemne pentru pâine și pizza, pentru interior și exterior
Aduceți acasă sau în grădină gustul autentic al preparării la foc de lemne cu cuptorul de pizza pe lemne Vitcas Pompeii. Proiectat în forma clasică de cupolă, acest cuptor pe lemne pentru exterior de înaltă performanță este potrivit atât pentru utilizare la interior, cât și la exterior. Realizat manual în Marea Britanie din materiale refractare premium, cuptorul de pizza Pompeii oferă aromă tradițională cu eficiență modernă. Perfect pentru coacerea pâinii artizanale, fripturi și prepararea a 3-4 pizza simultan, este ideal pentru reuniuni de familie, petreceri în grădină sau pasionați de gastronomie acasă.
Caracteristici principale:
✅ Design tradițional cu cupolă - Inspirat de cuptoarele italiene autentice pe lemne din vechiul Pompei
✅ Utilizare dublă - Potrivit pentru instalare atât la interior, cât și la exterior
✅ Capacitate mare - Coace aprox. 3-4 pizza simultan
✅ Fabricat în Marea Britanie - Realizat din materiale refractare durabile, de calitate superioară
✅ Ușor de asamblat - Livrat în 5 secțiuni, cu silicon termorezistent
✅ Kit complet - Include ușă din fontă, termometru, sistem de evacuare a fumului și altele
Kitul pentru cuptor pe lemne include:
1 x cuptor de pizza Pompeii în 5 secțiuni
Dimensiuni exterioare: 1.000 mm (l) x 1.120 mm (A) x 440 mm (H)
Dimensiuni interioare: 800 mm (l) x 800 mm (A) x 400 mm (H)
Greutate: 350 kg
2 x silicon termorezistent Vitcas
1 x ușă din fontă cu geam termorezistent
1 x termometru încorporat (până la 500 °C)
1 x tub de coș din oțel inoxidabil, cu pălărie și clapetă de tiraj
5 kg mortar refractar Vitcas pentru cuptoare de exterior
⚠️ Cărămizile refractare prezentate în ilustrație nu sunt incluse.
Sfaturi pentru montaj și izolare:
Pentru performanță și eficiență maxime, recomandăm fermurmătoarea configurație de izolare:
Izolarea bazei: Așezați cuptorul pe o bază complet susținută și izolată, folosind placa termoizolantă din fibră ceramică Vitcas 50 mm.
Izolarea cupolei (după prima ardere):
Înfășurați cu pătura termoizolantă din fibră ceramică Vitcas (se recomandă 7 metri)
Fixați cu adeziv pentru fibră ceramică
Aplicați plasă metalică pentru cuptor de pizza peste pătura izolatoare
Finisați cu mortar refractar Vitcas pentru cuptoare de exterior pentru protecție la intemperii
La final, vopsiți exteriorul, dacă doriți
Necesar recomandat pentru izolare (disponibil în magazinul nostru):
Pătură din fibră ceramică Vitcas - 7 metri
2 x adeziv pentru fibră ceramică
1 x plasă metalică pentru cuptor de pizza
2 x 20 kg mortar refractar Vitcas pentru cuptoare de exterior
Placă termoizolantă din fibră ceramică Vitcas 50 mm (pentru izolarea bazei)
Dacă intenționați să instalați cuptorul la interior sau sub acoperiș, acesta poate face obiectul reglementărilor locale privind construcțiile și al Clean Air Act. Este responsabilitatea clientului să verifice și să respecte aceste reglementări. Vitcas nu răspunde pentru probleme legate de instalarea la interior, modificarea sistemului de evacuare a fumului sau siguranța în exploatare.
Ce componente sunt incluse cu cuptorul de pizza Pompeii?
Answer
Cuptorul de pizza Pompeii este livrat sub forma unui cuptor refractar alcătuit din cinci secțiuni și include două tuburi de silicon termorezistent, o ușă din fontă cu geam termorezistent, un termometru încorporat care măsoară până la 500 °C, un coș de fum din oțel inoxidabil cu pălărie și clapetă de tiraj, precum și 5 kg de mortar refractar VITCAS OC pentru cuptoare de exterior. Cărămizile refractare și materialele izolatoare necesare în jurul și sub cuptor se comercializează separat.
Question
Este necesară izolarea cuptorului sub camera de coacere?
Answer
Da. VITCAS recomandă amplasarea cuptorului pe o bază susținută integral, izolată cu o placă termoizolantă din fibre ceramice de 50 mm. Acest strat contribuie la reducerea pierderilor de căldură prin bază și la funcționarea eficientă a cuptorului. Cuptorul cântărește 350 kg, așadar placa termoizolantă trebuie să facă parte dintr-o instalație stabilă și nu trebuie utilizată în locul structurii de susținere necesare.
Question
Ce materiale izolatoare sunt recomandate pentru acest model de cuptor?
Answer
Pentru instalare se recomandă șapte metri de pătură izolatoare din fibră ceramică, două tuburi de adeziv pentru fibră ceramică, o plasă metalică pentru cuptorul de pizza, două pachete de 20 kg de mortar refractar VITCAS OC pentru cuptoare exterioare și o placă izolatoare din fibră ceramică de 50 mm, montată sub cuptor.
Question
Ce pot găti în acest cuptor pe lemne?
Answer
Cuptorul este conceput pentru coacerea pâinii artizanale, prepararea fripturilor și coacerea simultană a aproximativ trei-patru pizza. Camera de coacere tradițională, în formă de cupolă, îl face potrivit pentru mesele în familie, petrecerile în grădină și alte preparate gătite acasă pe lemne. Verificați dacă spațiul de coacere disponibil este suficient pentru dimensiunea și numărul preparatelor pe care intenționați să le pregătiți.
Question
De ce sunt necesare plasa de sârmă pentru cuptorul de pizza și mortarul refractar VITCAS OC pentru cuptoare exterioare în cadrul sistemului de izolație?
Answer
Plasa de sârmă pentru cuptorul de pizza se montează peste pătura din fibră ceramică pentru a susține stratul de tencuială. Apoi, mortarul refractar VITCAS OC pentru cuptoare exterioare se aplică peste plasă pentru a proteja cuptorul instalat în exterior împotriva intemperiilor. Pătura nu trebuie lăsată ca suprafață exterioară finală, iar etapele recomandate de izolare și tencuire trebuie finalizate înainte ca cuptorul să fie expus condițiilor exterioare.
Question
Exteriorul cuptorului poate fi vopsit după instalare?
Answer
Da. După ce cupola a fost izolată, acoperită cu plasă de sârmă pentru cuptoare de pizza și tencuită cu mortarul refractar pentru cuptoare de exterior VITCAS OC, exteriorul poate fi vopsit pentru a se integra în amenajarea grădinii sau a bucătăriei exterioare. Vopsirea este un finisaj decorativ opțional și nu înlocuiește sistemul recomandat de izolație și tencuială rezistentă la intemperii de dedesubt.
Question
Cât de ușor poate fi manipulat cuptorul alcătuit din cinci secțiuni în timpul instalării?
Answer
Cuptorul este livrat în cinci secțiuni modulare, nu ca o singură unitate de 350 kg, ceea ce facilitează poziționarea și asamblarea la locul instalării. Pentru asamblare sunt incluse două tuburi de silicon termorezistent VITCAS. Chiar și separate, componentele sunt grele, astfel că, înainte de începerea instalării, trebuie asigurate un acces adecvat, asistență la ridicare și o placă turnată care să susțină integral cuptorul asamblat.
Question
Cuptorul Pompeii pentru pâine și pizza poate fi instalat în interior sau în exterior?
Answer
Cuptorul pe lemne VITCAS Pompeii pentru pâine și pizza este potrivit atât pentru instalarea în interior, cât și în exterior. Pentru instalarea în exterior sunt necesare izolația recomandată și un finisaj tencuit rezistent la intemperii. Instalarea în interior sau într-un spațiu acoperit poate fi supusă reglementărilor locale în domeniul construcțiilor și legislației privind calitatea aerului. Prin urmare, înainte de achiziție trebuie verificate amplasarea propusă, configurația canalului de evacuare a fumului și cerințele legale aplicabile.
