Arc pentru cuptor de pizza de exterior

Construiți-vă propriul cuptor unic pe lemne pentru pâine sau pizza cu arcul nostru premium din beton refractar pentru cuptoare pe lemne. Această secțiune turnată integrată a cuptorului, concepută pentru a forma un cuptor tip tunel, este fabricată atent din materiale de calitate superioară, rezistente la temperaturi ridicate. Robustețea și performanța sa excelentă o fac un element indispensabil în construcția cuptorului.

Arcul a fost proiectat pentru a se integra perfect cu cărămizile refractare Vitcas de 64 mm, iar raza sa de 250 mm oferă un spațiu de coacere generos și eficient. Caracterul termorezistent al acestui produs, împreună cu execuția de înaltă calitate, asigură rezistența la temperaturile intense asociate în mod obișnuit cu cuptoarele pe lemne.

Mai jos este un exemplu de construire a unui cuptor de pizza folosind arcul pentru cuptor de pizza.

Pentru a asambla un cuptor de pizza cu adâncimea de aproximativ 1 metru, veți avea nevoie de:

• 4 x arc pentru cuptor Vitcas
• 1 x secțiune arc ușă Vitcas
• 1 x ușă din fontă Vitcas
• 1 x silicon termorezistent
• coș de fum cu clapetă de tiraj
• 200 x cărămizi refractare (230 x 114 x 64 mm)
• 4 x 20 kg mortar refractar pentru cuptoare de exterior

Izolația necesară include:

• 1 x placă din fibre ceramice (50 mm)
• 1 x pătură din fibre ceramice (7 metri)
• 1 x plasă de sârmă pentru cuptor
• 1 x adeziv pentru fibre ceramice (310 ml)

Instrucțiuni

1. Construiți suportul din cărămizi, lăsând un spațiu central pentru depozitarea lemnelor. Cărămizile refractare sunt potrivite pentru acest scop.
2. Susțineți baza sau plinta din beton cu o bară metalică dedesubt.
3. Așezați placa din fibre ceramice de 50 mm pe bază.
4. Acoperiți placa cu folie de aluminiu pentru a proteja suprafața superioară.
5. Începeți construirea bazei cuptorului cu cărămizi refractare, așezându-le pentru a forma fundația cuptorului.
6. Aplicați mortar refractar pentru cuptoare de exterior între fiecare cărămidă pentru o fundație solidă și sigură. Acoperiți de asemenea marginile cu același mortar pentru cuptor.
7. După realizarea bazei, construiți pereții pentru arce folosind cărămizi refractare; aproximativ trei straturi de cărămizi refractare așezate plat ar trebui să fie suficiente.
8. Așezați secțiunile arcului pentru cuptor Vitcas pentru a forma tunelul.
9. Poziționați cele 4 secțiuni de arc deasupra pereților și finalizați peretele din spate folosind cărămizi refractare.
10. Poziționați secțiunea frontală a arcului pentru ușă.
11. Montați ușa și încadrați-o cu cărămizi refractare.
12. Fixați secțiunile de arc pe poziție folosind siliconul termorezistent.
13. Montați secțiunea arc ușă Vitcas și ușa din fontă Vitcas la intrarea cuptorului.

Acum este timpul pentru izolare.

1. Fixați pătura din fibre ceramice pe exteriorul cuptorului folosind adezivul pentru fibre ceramice.
2. Înfășurați suplimentar cuptorul în pătura din fibre ceramice și fixați-o cu plasa de sârmă pentru cuptor de pizza.
3. Aplicați mortar refractar pentru cuptoare de exterior pentru protecție împotriva condițiilor meteo nefavorabile.
4. Montați coșul de fum cu clapetă de tiraj deasupra cuptorului pentru a asigura evacuarea corectă a fumului.
5. Lăsați cuptorul să se usuce și să se întărească conform timpilor de priză și uscare indicați pentru adeziv și mortar.
6. Efectuați uscarea controlată a cuptorului folosind un foc mic. Pentru mai multe informații, consultați articolul nostru de blog despre uscarea controlată a unui cuptor de pizza.
7. După ce cuptorul este complet uscat și stabilizat, îl puteți vopsi.

Acum sunteți gata să gătiți preparate delicioase!